Als großer Fan des Harry-Potter Universums musste ich einfach zu "Ein offizielles Harry Potter Kochbuch" greifen.
Erschienen ist das ganze bei CHP (Carlsen) und ich finde schon auf dem Cover sieht man so einiges, was man gern gleich essen würde. Und ihr findet die Rezepte zu den abgebildeten Leckereien aber noch viel mehr.
Zunächst bekommt man in der Inhaltsübersicht einen Überblick über alles was man in dem Buch findet. Es gibt Snacks, Hauptgerichte, Desserts & Süßes sowie Getränke. Neben jedem Rezept findet man je nach Schwierigkeitsgrad einen bis drei Blitze. Außerdem sind die Rezepte teilweise mit Ernährungsflaggen gekennzeichnet (Vegetarier- grün, Veganer- gelb und Glutenfrei - orange)
Dann folgen einige Vorlagen für die Deko-Elemente und eine Umrechnungstabelle für Mengen/Temperaturen sowie das Register. Oben sind die Portionen sowie Zubereitungszeit und Garzeit angegeben.
Mir ist aufgefallen, dass die Schwierigkeitsgrade (Anfänger, Leicht und Mittel) teilweise auch bei drei Blitzen schwierig umzusetzen sind, da man viel Dekoration Zurechtschneiden muss. Bei der Feinschmeckertruhe steht zum Beispiel eine Stunde und allein die Federn vorzubereiten fürs Backen dauert deutlich länger. Ich empfehle also die Rezepte vorher genau durchzulesen und dann zu schauen wie viel Zeit man einplant.
Was mir persönlich gefehlt hat, waren die Nährwerte zu den Rezepten und bei den Getränken hatte ich auf ein Butterbier-Rezept gehofft, was nicht enthalten war. Doch das sind nur kleine Abstriche, die den Spaß am Buch nicht geschmälert haben.
Der Aufbau und die Bilder zu jedem Rezept sind sehr kreativ und es macht viel Spaß "Ein offizielles Harry Potter Kochbuch" durchzublättern und sich zum Testen der Rezepte verführen zu lassen. Die meisten Rezepte sind ohne allzu komplizierte Zutaten und recht gut nachzumachen. Und bis auf ein paar Rezepte ist auch die entsprechende Dekoration schnell nachgebastelt.
